Une cuisine de saison, des produits choisis, et le temps de les apprécier.
Une cuisine de saison, des produits choisis, et le temps de les apprécier.
À la Table des Époisses, la cuisine suit les saisons et le bon sens. Des produits bien choisis, des assiettes soignées et ce plaisir devenu rare de partager un vrai moment autour de la table.
Nous privilégions les producteurs locaux, les circuits courts et les savoir-faire de notre région. Chaque ingrédient est sélectionné avec attention, dans le respect des saisons et du terroir briard.
Ouverte sur le bar et un salon plus intimiste, la salle de restaurant se déploie dans une enfilade d’espaces où cheminées et lustres créent une atmosphère chaleureuse et élégante.
On y vient autant pour se retrouver que pour prendre le temps.
Produits de saison
Circuits courts
Bars & salons
Vins & spiritueux
soigneusement sélectionnés
Cheminées & atmosphère
chaleureuse
Privatisation
sur demande
Au fil des saisons, la Table des Époisses cultive le plaisir simple de bien manger, de bien recevoir et de savourer les instants partagés.