Séminaires, retraites & privatisations

Prendre le temps de penser autrement

EN SEMAINE, le Domaine accueille séminaires, formations, journées de coworking et temps de travail dans un cadre propice à la concentration, aux échanges et à la cohésion.

Les Parenthèses des Époisses sont des moments à part, où l’on prend le temps de se retrouver et de travailler autrement. Séminaires résidentiels, team building, conférences, comités de direction, ateliers collaboratifs ou salons professionnels trouvent ici un environnement calme et inspirant, à moins d’une heure de Paris.

LE WEEK-END, le Domaine s'ouvre également à la privatisation pour des événements privés ou professionnels, avec la possibilité d’une exclusivité totale du lieu.

Hébergement, restauration et espaces de réunion se réunissent au sein d’un même domaine, offrant un cadre idéal pour conjuguer travail, convivialité et déconnexion.

Tours et douves du Fief des Époisses, domaine privatisable pour séminaires en Seine-et-Marne

Des espaces pensés pour travailler autrement

 
 

Nos formats de parenthèses

Pensées pour s’adapter au rythme de votre équipe, nos Parenthèses se déclinent en plusieurs formats,
de la demi-journée d’étude au séminaire résidentiel.

Parenthèse Initiale
Demi-journée d’étude

  • Salle de réunion

  • Café d'accueil

  • Pause gourmande

Parenthèse Journée
Journée d’étude

  • Salle de réunion

  • Café d'accueil

  • Pauses gourmandes

  • Déjeuner

Parenthèse Complète
Journée & soirée

  • Salle de réunion

  • Café d'accueil

  • Pauses gourmandes

  • Déjeuner

  • Diner

Parenthèse Résidentielle
Séminaire avec nuitée

  • Salle de réunion

  • Café d'accueil

  • Pauses gourmandes

  • Déjeuner

  • Diner

  • Hébergement

  • Petit-déjeuner

Nos espaces de réunion

Des espaces complémentaires, du comité de direction à la conférence jusqu’à 60 participants.

Le Fief des Époisses accueille vos réunions, comités de direction, séminaires résidentiels et journées d’étude dans un cadre confidentiel, propice à la concentration et à la cohésion.

Le bailliage

Ancienne juridiction seigneuriale

Le Bailliage était le lieu où le bailli rendait la justice et administrait les affaires du domaine au nom du seigneur. Aujourd’hui, cette salle perpétue cet héritage dans un cadre alliant caractère, élégance et fonctionnalité.
 
Avec ses volumes généreux et sa configuration modulable, elle accueille aussi bien les réunions d’équipe, formations et ateliers collaboratifs que les conférences, présentations ou séminaires de plus grande envergure. Son agencement permet de nombreuses configurations afin de s’adapter à tous les formats de travail.
 

Réunions d’équipe | Conférences | Ateliers collaboratifs

  • Capacité : jusqu’à 60 personnes
  • Surface : environ 113 m²
  • Localisation : Rez-de-chaussée – Cour intérieure
  • Équipement : Écran interactif de visioconférence tout-en-un de 86 pouces (218 cm), doté de caméras, microphones et haut-parleurs intégrés, d’un tableau blanc interactif et d’une solution de partage d’écran sans fil.
  • Configuration : Théâtre 80 pers. U 24 pers. Classe 60 pers. Cocktail 60 pers. Réunion 40 pers.

Le Bailliage offre un cadre structuré et équilibré, adapté aux réunions d’équipe, formations ou ateliers collaboratifs.

Elle se prête particulièrement aux réunions de plus grande ampleur, conférences ou présentations.

Un espace idéal pour les temps forts d’un séminaire ou les moments de restitution collective.

Le salon du Logis

Ancienne demeure du seigneur

Le Logis constituait le cœur de la vie seigneuriale. C’est ici que le seigneur recevait ses invités, administrait son domaine et prenait les décisions qui rythmaient la vie de la propriété. Aujourd’hui, ce salon préserve toute l’élégance et l’authenticité de cette demeure historique.
 
Situé à l’étage, dans la partie la plus ancienne du Domaine, le Salon du Logis bénéficie d’une vue privilégiée sur l’entrée du Fief des Époisses. Sa majestueuse cheminée et sa fenêtre ornée de vitraux lui confèrent une atmosphère chaleureuse et singulière.
 
Intimiste et inspirant, il est idéal pour les réunions en petit comité, les comités de direction, les entretiens confidentiels ou les moments de réflexion nécessitant calme et discrétion.
  • Capacité : jusqu’à 12 personnes
  • Surface : environ 43 m²
  • Localisation : accès au 1er étage, vue sur les douves
  • Équipement : TV connectée 4K de 65 pouces (160 cm), associée à une barre de visioconférence tout-en-un intégrant caméra, microphones et haut-parleurs, avec solution de partage d’écran sans fil.
  • Configuration : Théâtre 20 pers. U 10 pers. Réunion 12 pers.

Situé à l’étage, dans la partie la plus ancienne du Fief, Le Salon du Logis bénéficie d’une vue directe sur l’entrée du domaine.

La présence d’une grande cheminée et d’une fenêtre ornée de vitraux lui confère une atmosphère chaleureuse et singulière.

Un espace à la fois intimiste et inspirant, adapté aux temps de réflexion, d’échange et de travail en petit comité.

La grange aux dImes

Ancien lieu de stockage des récoltes

La Grange aux Dîmes accueillait autrefois les récoltes et les redevances agricoles dues au seigneur. Véritable témoin de l’histoire rurale du domaine, elle occupait une place essentielle dans la vie économique de la seigneurie.
 
Aménagée au sein de cette ancienne grange classée au titre des Monuments Historiques, la salle a conservé tout le caractère et l’authenticité de ce bâtiment emblématique. Aujourd’hui, elle offre un cadre unique où le patrimoine historique se prête naturellement aux échanges et aux événements professionnels.
 

Polyvalente et modulable, elle est idéale pour les séminaires, formations, ateliers collaboratifs et réceptions accueillant des groupes de taille intermédiaire.

Ouverture prochaine

  • Capacité : jusqu’à 35 personnes
  • Surface : environ 65 m²
  • Localisation : Rez-de-chaussée – Entrée du Domaine
  • Configuration : Théâtre 30-35 pers. U 15-20 pers. Réunion

Située dans l’ancienne grange aux dîmes, classée au titre des Monuments Historiques, cette salle est la plus spacieuse du domaine.

Sa configuration permet une grande flexibilité d’implantation : en U (15 à 20 pers.), théâtre (30 à 35 pers.) ou en configuration réunion.

Un espace polyvalent, confortable et efficace pour les groupes de taille intermédiaire.

Le colombier

Le colombier, ou pigeonnier, était un symbole de statut et d’autonomie, permettant l’élevage de pigeons au sein du domaine.

Ouverture prochaine

  • Capacité : jusqu’à 20 personnes
  • Surface : environ 36 m²
  • Localisation : Rez-de-chaussée – Cour intérieure
  • Configuration : U 8-10 pers. Réunion jusqu’à 12 pers.

Le Colombier se distingue par son caractère plus intimiste et son lien direct avec l’architecture du lieu.

Il est particulièrement adapté aux ateliers, groupes de travail ou sessions en sous-groupes.

Idéal pour favoriser l’échange et la proximité.

Les prestations incluses

LUMIÈRE NATURELLE

Grandes ouvertures sur le domaine

ÉQUIPEMENTS

Technologies dernière génération

CONNECTIVITÉ

Wi-Fi haut débit

FOURNITURES

Kit de papeterie inclus

PAUSES &
RESTAURATION

Offres sur mesure

ACTIVITÉS DE
TEAM BUILDING

Sur demande

NAVETTES
DEPUIS GARES

Sur demande

PRIVATISATION
DES ESPACES

Possible selon format

Des formats élargis, à proximité immédiate

Pour les événements de plus grande ampleur, un second site du groupe, situé à moins de cinq minutes, permet d’accueillir jusqu’à 200 personnes en repas assis et 300 personnes en cocktail.

Il complète l’offre du Fief des Époisses et permet d’organiser des événements de plus grande capacité, tout en conservant la même qualité d’accueil et la même proximité.

Notre équipe vous accompagne dans la construction d’un format sur mesure : réunion, repas, hébergement, activités et logistique d’accès.

Adresse